こんな話がありました。
リフォームをされた方…
いつもその方のご自宅で打ち合わせをされたそうなのですが、
契約前に、なんとなく気になって、その工務店まで行ってみたそうです・・・初めて!
すると シャッターが開いていて、倉庫らしき建物の中が見えたそうです。
それが、グジャグジャ(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)
そして、会社の中までは見えないにしろ・・・
殺伐とした雰囲気が玄関前に漂っていて…玄関前も掃除もしていなくて・・・
その方「こんな工務店と契約して大丈夫なのか?」と、不安になり
上手に断られたそうです。
工務店さんに限らず、似たような事ってありませか?
私は、整理整頓されていないオフィス、掃除されていないオフィスや店・・・
なんか・・・・これで大丈夫なの????って思ってしまいます。
昨日 紹介しましたコメントと同じような事がありました。
随分前ですが、私の家の近所にコンビニを閉じた方がいました。
開店してすぐに行った時、商品もキチンとされていなくて、
なぜか空気が淀んでいるのです。
その時から、このお店は長くは続かない…と、思いました。
閉店直前に行った時は、店の中も何か臭うんです。
自宅も兼ねていたのですが、多分 自宅からの臭いが
店内まで入ってきていたのだと思います。
その内、商品もまばらになり・・・数年で閉めてしまいました。
同じコンビニでも、私がオフィスに行く時に寄るコンビニは、
掃除が行き届いていて、商品も真っ直ぐに並べられています。
絶対にこの店は閉められないだろうなと思います。
そんなお店の店員さんは「いらっしやいませ~!」と、明るいですし!
もちろん、お客様も多いですし!
以前も書いたと思うのですが、コンビニもトイレの汚れが酷いとこも。
かと思えば、とてもキレイなトイレもありますし。
さて、大阪で お好み焼きを食べたのですが、カウンターに座りました。
端の席しか空いてなくて、目の前にビールサーバーがあったのですが・・・
思わず・・・・写メしてしまいました・・・(@_@
おはようございます。
今日は日曜日ですが、パソコンが開ける状況が整ったのでお邪魔してみました。
せっかくのお好み焼きもそれでは美味しくなくなってしまいますね…。
私も仕事柄、他社に納品に行ったりする事も多いですが、色んな会社があります。
納品に行っても、無愛想だったり、重い品物をたくさん運んでても誰ひとり手伝ってくれない・・・。
事務所の玄関内には荷物が山積み・・・などなど。
飲食店に行った時など、お店がきれいに飾られていても、天井からクモの巣がぶら下がってたり、トイレの隅にまたクモの巣があったりしたのをみると、がっかりしますね。
飲食店などは掃除は毎日日課のようにしているんだろうけど、それがただの日課になっているだけで、お客さんの目線になってしていないというか・・・。
ちょっと私も思うところがあったのでついつい長々書いてしまいました。
あらら~
なんだか、がっかりですね。
お味はどうだったのでしょうか?
工務店さんのお話もなるほど、と思ってしまいます。
父が勤めていた会社も、内装をする会社でしたが、倉庫の片づけは父がしていました。
今はどうなってるかしら?
安東先生おはようございます。
似たような話で、新築マンションの一階部分に5軒程テナントが一斉にオープンして、ラーメン屋さんから○○牛レストラン、居酒屋など…並びます。ですがオープンして一年もたつと、隣同士のはずなのに、お店の方の掃除やメンテナンスによって外も中も全く違うものになりますよね。同じオープンなのに…。かたや、ドアも窓もピカピカ、かたや看板の文字が歯抜けみたくなって一文字電球切れちゃって…。本当に経営者の方の性格がでるというか…。
私も汚いところはあまり行きたくないですし、自分のお家は綺麗にしてなくちゃって思います。
近所の某有名チェーン店(中華系)なんですが、
一昨年何気なく初めて入ったら、
洗う前の使用済み皿が
床に直置きされて山積み!!!!!
キッチンがのれんの隙間から見えるけど
あまり綺麗じゃない…
かなり幻滅して、こんなとこに入ったのを
後悔したし、
健康被害被らないかすごく心配になりました。
チェーン店だから安心、とかも
ないですね。
未だに続いてるのが不思議。
旦那が、食品衛生法に引っかかりますよ、と
アンケート書きましたが改善されたでしょか?
確かめる気にはなれませんけどね~。
安藤先生
おはようございます。どんなに美味しいと言われている飲食店でも空調の吹出し口がカビだらけというお店もありますよね。本当に衛生管理が出来ているのか、心配になることがあります。先生のおっしゃる整理整頓は、本当に仕事と同じくらい大切なことと改めと思いました。ありがとうございます。
埃、飲食店では絶対いやですね。
古くても毎日拭きあげた場所であってほしい。
お客さんに見える場所でそうなら見えないところはどうなってるかなって不安になりますね。
とはいいつつ職場のパソコン周り、最近まで掃除さぼってました^_^;
昨日も古いテレビ引き取ってもらうため動かして拭きあげたのですが埃がたくさんとれました(>_<)
テレビ台の裏は配線用の穴が大きく開いてて埃が入りやすい状態と今頃気づいて^^;テレビ台はまだ使うので穴は埃を防ぐよう蓋を自作しようと思います。
新しいテレビ台も探してますが、裏側が埃が入りにくい作りであること(ぽっかり穴が開いただけのものは×)、引出収納がついてることをポイントにしてます。
選ぶ基準も変わってきました。
なるべく埃が入らないものにしたら後は日々掃除をこまめにしないとと思ってます(^_-)
私、汚い飲食店だと、ご飯が食べられないです(>_<)
店汚い=不衛生に調理されてるって想像してしまうから。
なぜそうなったかというと・・
某テレビ番組で「汚いけど、美味しいお店」を紹介していますが、調理過程もどこもすごく不衛生なのを見てしまって・・。まな板も真っ黒、ふきんも真っ黒・・・怖い・・怖すぎる・・
私にとっては、ホラー映画よりも、恐怖です。
お好み焼きやさんって鉄板を拭く
布もめちゃくちゃきたないところありますよね。
それで拭いて、その上で焼くのを食べるんですよねぇ~(^^ゞ
その店にはその後行ったことはありません。
安東先生~(о^∇^о)
こんにちはヾ(=^▽^=)ノ
店はホントにありますね(>_<)
私が以前バイトしていた喫茶店、手を拭くタオルがいつも汚くて、……( ̄^ ̄)
初めから、私は自分のタオルを使っていました(*^□^*)
店の外まで綺麗にしているところは流行っています(´∀`)
学校の先生の机の上、激しい人はいつもキリキリさせてます(>_<)
人が人を呼ぶのですね(*´∇`)
私もちゃんと片付けができる男を見つけようって思いますが、こちらのもっていきかたもありますよねo(^∇^o)(o^∇^)o
私がちゃんとしたら、そんな男と出会える(☆。☆)
きゃあ\(^O^)/
がんばりますわ゚+。(*′∇`)。+゚
お家の清掃は、仕事につながると思います。親戚に70歳を過ぎても、内装関係をしている人がいます。仕事が丁寧なので、大きな建物とか、しているようです。大きな家に、奥さんが亡くなり、一人暮らしですが、庭や部屋も、綺麗にかたずいています。
最近、ファミレスではちょっとお高めのところに行ってきたんです。
席がいくつかあいているのに数組席に通されるのを待っていて、
やっと通してもらったら床には食べかす(カスっていうより塊サイズ)が。
ちょっとなぁ~とは思ったけど、忙しそうだし私が我慢すればと他の席に
移動しないで注文をしたら、注文と違うメニューがきてしまい店員に確認すると
「はあ、すいません」と。またか~、出したメニューと値段は一緒だから
いいでしょ?って透けて見えてしまい。パンは来たのに、バターが出てこなくて
催促したり、子供用のパンも忘れられてたりその日は散々でした。
チェーン店でもサービスに違いがあるんですね。
今までは、そのお店で同じ金額使っても「料理はおいしかったし」
とある程度満足してましたけど、こんなに払いたくない!と思ったの始めてでした。
そのお店、あいてる席に食べたあとのグラスやらお皿やらが溜まったままなんです。
他の数席のも集めてまとめて下げるのか、チラホラ拠点となってる席があるんですよ。
客の見える部分がそうなんだから、中はどうなってるのかなぁと想像してしまいます。
ファミレスでも、ホコリのかぶっている飾りなどよく見かけます。
この写真はちょっとひどすぎますね。
店長が気付いて掃除を指示すればいいのにね。
忙しすぎるお店だと掃除の時間がなかなかとれない場合も多いので、店長の気配りだと思います。
福岡でお世話になりました Kaori です。
現在次男が飲食店でアルバイトしていて、まさに昨日、
先生の今回のブログのような話題になりました。
外食する時には厨房が見え、きれいに保たれているお店を選んだ方がいいよ、と言いました。
幸い息子のバイト先は店長さんがきちんとされていて衛生管理が行き届いているそうですが、
有名なホテルでも恐ろしく厨房の不衛生な所があるのだそうです。
見えない所がいい加減だとお客さんに提供するものも想像するだけで恐ろしく、
外食するのにかなりの勇気が必要になったと息子は言います。
外見だけで判断してはいけないのですね~。
こんにちは。
お天気のよい気持ちのいい休日、お掃除がはかどりました~。
私、お好み焼き大好きです!!!
ウキウキわくわくペコペコでお店に入ってこれでは・・・
がっかりですね~。
あ~・・・お好み焼きが食べたい!!
今夜はお好み焼きにします。
もちろん、お掃除の済んだ、ピカピカの我が家の愛しいキッチンで、おいしいお好み焼きを作りたいと思います。
うちの家族はお好み焼きは好きじゃないのですが、もうがまんできませーん。
美味しいお好み焼きを食べたかったのに残念でした。・゜・(ノД`)・゜・。
私も新しいけど掃除がしてない汚い店は嫌です
亡くなった母が言っていましたが古くても掃除のゆき届いた店が良い
本当に心から願います(笑)
私も母の生前はスナックを手伝って店の掃除をしていました
その時にトイレはお客様が我に帰る場所なので清潔を心掛け
店内のソファーやカウンターの足元もゴミが無いように掃除してました
母が病気で店に行けなくなる直前まで営業出来たのは掃除の大切さを知っていた事も含まれていたと思います
別の機会に美味しいお好み焼きを清潔な店で食べて欲しいです(=´∀`)人(´∀`=)
お店ではないのですが、、、私の娘が通う幼稚園なのですが、入園と同時に、奥様だった副園長が退職。
その後、園長と息子さんがされてるのですが。。。二人ともろくに保護者の前で、話もできず、園に不安がありました。
先日、息子さんのデスクが外から見えたのですが。。。。机周りというか、その部屋の中は、書類が山積み。。。。
どれも、自分より高い位置まであり、危険だし、きっとこんな中じゃ、仕事もまともにできないだろうなと思いました。(現に、金銭のことでトラブルが多いです)
幼稚園の教室やトイレなどは、お掃除の方がいるので、綺麗なのですが、次女も同じ幼稚園に入れるかどうか、すごく悩みます。。。
ビールサーバーの写真…衝撃的です。
ひどすぎる・・。
今日、洗面脱衣所のタオル入れにしている
小さな元食器棚を撤去しました。
しっかりした引き出しだから惜しいと思ったのですが、一番下の引き出しの底の裏にカビがはえていたのです。
設置してまだ4か月。そんな短期間で青カビが生えるとは。
雑巾で拭いたらきれいにとれたので、まだ根づいてはいなかったようです。
でも気持ち悪くて、家の中に置いておきたくなかったので分解して軒下に出しました。捨てます。
以前先生が、脱衣洗面所に下着などは置かないほうがいいという記事を書かれましたね。
置かれていらっしゃる方、タンスの裏などにカビが生えているかも…。
私たった4か月置いていただけでカビですよ。
しかもその引き出しはハンガー類を入れていました。しかもぎっしりじゃなくスカスカでした。
しかもその部屋、24時間扇風機まわしっぱなしです。窓も開けっぱなしです。
なのになのに・・・かびた。
かびはこわい。
その元食器棚、撤去した今、なくても物は収まりましたし、ものを捨てるのも思いきることができました。入れるところがないからと。
買い置きもあまりしたくなくなりました。物を増やしたくないので。
こんな風に、収納する場所を先になくしてしまうというのも、物が多い人にとってはいいかもと思いました。
皆様のコメを読んで、毎日のプチ掃除、わたしもがんばります。
おはようございま~す
先生、残念なお店に入ってしまいましたわね~
ところでーーー
きのう まめりんさんがアップした写真 48号に写っていた容姿端麗な~・・・
超びっくり~~~\(゜□゜)/
す、す、すご~い!(@_@)
別人?
あごが、ほっそり・・・
あごだけではなく、顔全体が・・・
いや、顔だけではなく 身体全体がほっそり(上半身しか写ってないけど)
プロになって間もない頃ですか~?o(^▽^)o
残念なお好み焼きやさん、
そして 太めになられてざんね・・・・
次は東京セミナーですね
体力が勝負、やせているよりず~っといいかもしれませんよ
もうすぐ6時半 今日はどんな記事かな~?
ん。
工務店さんの話を読んでドキッとしました。
実は我が家の前もシャッターがあって玄関までの間を倉庫として使ってるんです。倉庫だからとあまり深く考えずに(片付けは倉庫から!なのにごめんなさい)月1回の不燃ごみや資源ごみの一時置き場にしたりしてました。が!この記事を読んで、もしかしてウチのことだったら、ウチにも似たような状況があったとしたらどうしよう…と怖くなりました。今日は仕事から帰ったら早速片付けをします!
安東先生、今日も気づきとやる気と元気をありがとうございます。
はじめてコメントさせていただきます。
お掃除され、整理整頓されたお店は気持ちいいですね。
こういうお店だと食べたくないです。
あるどら焼きやさん、、お金を触った手を洗わず、あんこ触っていました。
注文した後でしたので買いましたけど、食べる気になりませんでした。
目の前でみると抵抗あります。
主人は潔癖すぎると言っていますが、どうなんでしょう?